2009-12-23 ■ 料理 料理 実母から、鶏肉を押しつけられた。 クリスマス用の。 何故? 実家には主婦が二人(母と義妹)いて、 その隣にも一人(姉)いるのに。 とりあえず、急いで庭のローズマリーをちょん切って、 他に生ハーブはないので、ドライハーブと、 塩とクレイジーソルトを水に入れて、 軽くゆでて、冷まして、そこに鶏肉を突っ込んで、 冷蔵庫にしまいましたが・・ さてさて・・・ 明日、クレイジーソルトとニンニクすり込んで、 オーブンで焼くだけでも良いだろうか・・ (今更ですが)誰かお勧めレシピ下さい(爆)。