鬼まんじゅうブーム。

昨夜、鬼まんじゅうを作った。
今朝、また作った(爆)。


鬼まんじゅうブーム到来。かもしれない。

ちなみに(手抜き版)作り方。
サツマイモを、さいころ状にカット。

水にさらして、適当にあく抜き。

砂糖(三温糖がベストw)をまぶす。
(2,30分ぐらい?水分が出てきますが気にしないw)

小麦粉を入れて混ぜる。
(上の工程で出た水分そのまま使ってOK。足りないようなら水を少し足して、粉っぽさが消えるようにする。)

蒸す。

完成w