イモ

アンデスのジャガイモ（レッドアンデス？）が、
一袋百円で売っていたので、買ってみた。
というわけで、とりあえず茹でて、食べてみた。
なんだろ？赤身を帯びていて、
甘みが強くて（サツマイモとジャガイモの中間みたいな？）、
でもサツマイモのようにホクホクではなく、
ツルッとしてるというか。。

で、アスパラとバター＋塩こしょうで軽く炒めてみた。
ついでに残ってたブロッコリーも（爆）。

旨いかもｗ